flow2 美國設計團隊Studio Gorm設計。(筆者:外形有沒有像路邊攤的樣子) flow2是一個自然與科技所組合的雙棲關係,帶動整個大自然的循環,有效利用能源,廚餘,水以及其他天然資 源。它不只是提供一個可以料理食物的平台,而且還是一個了解大自然循環過程最好的地方。一個可以食物摘種 ,儲藏以及烹煮的廚房。 flow的物件都可以獨立使用,但他們在這強大系統內又更可以靈活使用。每件設計都相當簡單,它就像是運載的 交通工具,可以很自然地操作。Studio Gorm將此廚房設計成一個靈活的系統,在經過幾個元素後資源可再回收 利用,並於產品間實際地流動著。 flow廚房專注於三個要素:廚餘,水,能源。 垂直的杯盤滴水架節省了不少平台上的空間,所流下來的水滴正好直接滴入正下方的香料與蔬菜盆栽裡。 整合在檯面上的砧板可以向外推出,方便將食物碎片掃入堆肥桶裡。 有超過40%的居家廢料可以放進堆肥桶裡。像是廚餘,報紙,垃圾郵件或碎紙都可以放到"蟲"的堆肥桶裡(蚯蚓 就可以)。蟲會把食物分解,其排放出來的排泄物就變成非常具有營養成分的肥料(需要3~6週的時間分解)。拉下 堆肥桶把手就可將分解後的排泄物過濾到下方的回收盒裡,待完全乾燥後即可用在香料盆栽,食物盆栽或是花園花 圃裡當作肥料使用。 檯面下還設計了一個購物袋架,可用來吊掛網狀收納袋,購物袋或是各式各樣的塑膠袋。以符合各種不同的需求。 另外,還有個小型的抽屜式垃圾桶與資源回收桶。 一個有花紋圖形的爐子,標準四口爐與延伸的爐架面,可讓鍋子輕易地移開火源並放置於一旁。 儲物盒使用陶土製作,表面為粗糙非平滑。盒蓋為山毛櫸實木,他們提供了陶器一個天然的透氣孔,保有了麵包 乾濕合宜,且讓蒜頭,洋蔥,穀物和香料能夠延長保鮮時間。另外,山毛櫸盒蓋擁有天然抗菌的功效,而且還可 用來做砧板或是托盤使用。 餐具收納抽屜提供了一個具經濟且實用的收納空間,來收納杯碗,餐盤以及餐具等等。 鍋具可以收納在檯面下的掛架上。 這是flow2的概念。就是將大自然"養"在你家中,有山有水有小草,一個生生不息的Live kitchen。 (這個是他第一個原型:http://www.studiogorm.com/flow_kitchen.html)
使用的材質有: formica on lacquered mdf 烤漆的MDF板 urban salvaged oak 當地回收利用的橡木 oregon fir 奧勒岡冷杉 beach 山毛櫸 enameled steel 塗上瓷漆的不鏽鋼 earthenware 陶器
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